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Le sanitaire influe sur les performances économiques, environnementales et sociales d’une exploitation. Pour mener à bien cette ambition, les 6 GDS en région Centre-Val de Loire, coordonnés au sein de GDS Centre, se sont engagés à accompagner et à mobiliser l’ensemble des éleveurs dans le respect de la confidentialité.
... pour permettre l’éradication des maladies sur le territoire et agir en cas de crise sanitaire :
... de la qualité sanitaire des produits d’origine animale :
• Autocontrôles bactériologiques sur produits fermiers autant en produits laitiers que carnés
• Charte des Bonnes Pratiques d’Elevage, Code Mutuel Caprin, et accompagnement dossiers de Plan de Maitrise Sanitaire
• Visites Accidents de fabrication
• Interventions terrain en dératisation, désinfection, désinsectisation, détaupisation
• Vente de produits d’hygiène et de désinfection, matériels d’élevage et de fromagerie
... dans la gestion quotidienne des conditions sanitaires sur leur exploitation :
• Paratuberculose, Fièvre Q, CAEV, pathologies et mortalité des veaux, Besnoïtiose, parasites externes comme internes, Wohlfahrtia, Gale, Varroa, CEV…
• Fonds de Mutualisation Sanitaire des GDS (FMGDS) et pour tous agriculteurs (FMSE)
• Caisses « Coups durs » : abattages, saisies abattoirs, mortalités
• Fonds Analyses : prise en charge d’analyses complémentaires en cas d’avortements, de problèmes sanitaires
• Formations techniques vétérinaires pour toutes les espèces
• Aides dans la tenue des documents sanitaires : carnet sanitaire, préremplissage du bilan sanitaire, logiciels, stockage des résultats en ligne dans dossier personnalisé
• Collecte des déchets d’activité de soins à risque infectieux
• Visites et appuis techniques dans les élevages