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Un conseil personnalisé à la cave pour sécuriser votre vinification
Le conseiller œnologue se rend sur votre exploitation pour faire un état des lieux de la qualité des raisins ou des cuves et faire une dégustation périodique des vins. Il élabore des recommandations chiffrées pour adapter le protocole en fonction de la qualité attendue.
Si besoin, le conseiller réalise des prélèvements pour analyse par notre laboratoire interne accrédité COFRAC (en option).
L’indépendance de nos conseillers œnologues dans le choix des intrants permet d’obtenir 100% des vins recherchés !
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Service Entreprises et filières
Chambre d'agriculture de Loir-et-Cher
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